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2012年 01月 03日
年が明けて3日目です。
最近やっとおせち料理に興味を持ち、去年は一品、今年は四品と少しずつ作り方を覚えているところです。 おせち料理には一品一品意味があるそうです。 因みに私が担当した四品は… 田作り(ごまめ)……イワシが畑の肥料だったことから「田作り」「五万米」と呼ばれ、豊作祈願 伊達巻き……華やかな意の「伊達」。巻き物が書物や掛軸に通じることから知識や文化の発達を願う ぶり……出世魚のぶりで立身出世を願う 栗きんとん……栗は「勝ち栗」と呼ばれる縁起もの。「金団」と書き、黄金色で縁起がよく蓄財につながる 何だか欲張りなものが多い? 昔の人は色々と考えたものだなぁ。 でも、こんな風に意味を持って物事に取り組むのはいいなあと思います。 要領よくできず、姉に台所に立っていることをバカにされつつも、日本のお正月を堪能したのでした。 #
by sawatijapan
| 2012-01-03 07:24
2011年 11月 26日
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by sawatijapan
| 2011-11-26 03:32
2011年 10月 14日
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by sawatijapan
| 2011-10-14 02:05
2011年 10月 03日
家を買うにしても、家具や道具を買うにしても昔に比べて随分とお手軽になったように思います。
でも、 その物をじっくり見るとやっぱり、お手軽なだけ壊れやすいなあ。 この間も安いからと買った畳っぽい涼しげ座布団の端っこがゲバゲバとはがれ、中のスポンジが飛び出てきました。。 近所に築77年以上 (ここの方が、”俺が生まれたときにはもう建ってたんだよ”って言っていたので。ちなみにこの方もお父様も大工さん。なのでお父さんがご自分で建てられたようです。) の家はとても存在感があり、どっしりと建っています。 今は無垢の家って高い!! というイメージがあるのですが、昔は無垢の家しかなかったんですよね。 だから家を持つのも大変だったんだなあ…。 なんて ちょっと思ってみたのでした。 #
by sawatijapan
| 2011-10-03 00:27
2011年 07月 03日
昨晩、毎年恒例の村キャンプ打ち合わせがありました。
久しぶりに働き? ちょっと嬉しくなったようです。 2時頃布団に入ったのに、色々楽しいことを考えていたらこんな時間になっちゃった…。 #
by sawatijapan
| 2011-07-03 04:36
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